''COCO DELI''

Форма: ломтики овальной или круглой формы толщиной не более 2мм. На поверхности чипсов допускается наличии пряностей. Ассортимент вкусов: а) кокосовый орех, сахар - сладкие; б) кокосовый орех, сахар, ванилин - с ванилью; в) кокосовый орех, сахар, апельсин. плод, цедра апельсина, кофе, корица - со вкусом апельсина корицы и кофе. Сырье+добавки: Кокосовый орех, сахар-песок, ванилин, кофе молотый, корица молотая, апельсин. Подготовка сырья: кокосовый орех очищается от скорлупы методом обстукивания ореха и отделения скорлупы от плода, нарезка производиться слайстерным методом. Готовятся добавки: сахар - перебивка в пудру; кофе - перебивка в молотый; апельсин разделка и перебивка в однородную массу, цедра - перебивка в однородную массу. Проводится маринование слайсов кокоса в добавках. Тепловая обработка (прожарка) осуществляется конвекционным способом при температуре от 110 до 180 градусов. Остывшие готовые чипсы фасуются в п/эт. упаковку. Вид упаковки - полимерный пакет «ДОЙ ПАК» по - 15, 30, 60 гр. Тара: картонные ящики 250х250х200см по 30, 18, 12 штук/упаковок. ТУ У 15.3-37085975-001: 2010 КОД ТНВЭД 2008199100 Срок пригодности к употреблению: 9 месяцев от даты производства (при температуре от 0 до 20 °С и относительной влажности воздуха не выше 75 %). С уважением, Андрей Ван телефон+380953041658